こんにちは！お久しぶりですm(_ _)m
休業要請が緩和され、大和製麺も営業再開致します。
5/21 (木)～
営業時間
昼の部11時30分〜13時15分
夜の部17時30分〜21時
※但し、夜はうどんの提供はありませんが生麺、つゆ、天ぷら、惣菜等の持ち帰りは出来ます。ご入用の際は予めご連絡頂ければスムーズにお渡し出来ます。
しばらくの間は、営業時間短縮や、提供メニューの変更等、ご不便をお掛けしますがよろしくお願い致します。
仕切りを用意して、皆様のご来店を心よりお待ちしております！
大和製麺
〒732-0822広島市南区松原町10-22-1F
日本の3大酒処の広島。
和食にはやはり、日本酒でしょう！
ということで、広島の旨いお酒を沢山入荷しました！🍶
お値段は参考までに……。
今までのと合わせると全12蔵13～14種ほど用意しております。
お刺身、鍋、おでん……食べ物が美味しい秋にもってこいの日本酒をご堪能ください😋
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大和製麺
〒7320822
広島市南区松原町10-22-1F
ＴＥＬ 0822615560
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新しいメニュー登場です！
生姜をきかした豚と玉子が合うんです。ฅ՞•🐽•՞ฅ
〆にご飯投入も美味しいです😆
牛たまは すき焼き風でこちらも美味しいです。
是非、ご賞味ください！
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大和製麺
7320822
広島市南区松原町10-22-1F
TEL 0822615560
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でんっ！
らっきょです。
存在感が半端なくて、お昼のお客様からも
｢これ、いつ食べれるの？｣
｢お昼も食べれる？｣とよく質問されます😁
1日１回は瓶をふりふりして全体が均等に漬かるようにしてまた寝かして……の繰り返し。
スタッフ共々、漬かる日を楽しみにしています😁
今年は立派な梅を沢山頂いたので、、
梅干しにトライしてみました。
どんな出来になるでしょうか😄
乞うご期待☆☆☆☆☆
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大和製麺
〒7320822
広島市南区松原町10-22-1F
tel 0822615560
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暖かくなり、ご要望も増えてきたので
本日より冷かけを再スタートします！
何でもそうですが、冷たいと味がぼやけやすいので、
冷かけの出汁は、通常のかけ出汁より少し濃いめに仕上げております。
柚子胡椒か、生姜をトッピングで召し上がって頂くとパンチの効いた漢字がクセになります。
さっぱり、すっと飲み干せる一杯をお楽しみください🌼
ちなみに……梅おろしぶっかけはもう少し暑くなってから販売予定です。
もうしばらくお待ちください🙏💦
7320822
広島市南区松原町10-22-1F
大和製麺
ＴＥＬ0822615560
本日、広島は雨。
気温はそこまで下がっている訳じゃないですけど、なぜか･･･
今日は肉みそのメニューがよく出ました💁
8割のお客様が肉みそのメニューを頼まれて、スタッフも驚き。
大和製麺の肉みそを使ったメニューは･･･
肉みそ丼セット780円(lunchのみ)
マーボーうどんセット780円(lunchのみ)
赤肉玉(680円)
夜の部では･･･
丸なすと肉みそ＆チーズでオーブン焼き
肉味噌はトッピングも出来るので、色んなうどんに入れてみてください！
大和製麺
広島市南区松原町10-22-1F
ＴＥＬ0822615560
ランチタイムには5種類のランチセットをご用意しています。各780円
その中で安定して人気なのが
牛丼セットです🐃🐂
安心･安全、国産牛を使っています。
ちなみに12:00～13:00はタイムサービスでどなたでも大盛り無料です🙆✨
お腹いっぱい食べて午後からも頑張ってください🎌✨
Instagramもしてます！フォローよろしくお願いします😊💗
大和製麺
広島市南区松原町10-22-1F
0822615560
残暑に負けないうどんが登場します！
牛玉ぶっかけ ～オクラ添え～680円
夏の終わりに始まりのようなメニュー。
オクラのネバネバは整腸作用があり、ビタミンCなどの栄養価が高いので夏バテ解消にgood！
暦は秋ですが日中はまだまだ暑い日が続きます。
皆様の体調などご自愛くださいね
夜の部にお越しになるお客様には
どうしても、戸惑わせてしまいます🙇💦
屋号からしてうどん屋(しかもセルフ)
予約制のコースをご利用されるお客様は
「うどん屋で宴会？！」
「コースってうどんのフルコース？？いったい何がでてくるの？」
と、ちょっと不安げにお話しされることが多いです😅
そんな話を聞くたびに
『よぉ～し！その不安をワクワクに…記憶に残る２時間に』と意気込むのがお決まりなのです💪😏
きっとお料理が出てきた時の驚きは大きいと思います。
なんと言ってもうちの強みは美味しい鮮魚！
彗星Ⅲ号より釣りたてを生きたまま仕入れて予約の時間に合わせてしめていきます。
大将は元和食居酒屋さん。目利きも腕も確かなもの持っています✨
美味しい瀬戸内の魚を食べるなら大和製麺！
うどんじゃないんかいと聞こえてきそうですが…
夜はセルフのうどん屋ではなく“ うどん居酒屋”としてお楽しみ頂ければと思います。😄
旬を楽しむ、うどん屋のコース料理(予約制)は4500円～承ります。
基本的にコースの内容は、ご予約の際にどんなシュチュエーションでのご利用なのか、性別、年代などお聞きして決めていきます。
コース内容の例などはまたアップさせて頂きますね。
大和製麺 女将
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昼はセルフ夜はうどん居酒屋
大和製麺
〒7320825広島市南区松原町10-22-1F
📞0822615560
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もうすぐ5月。
４月は冷たいうどんも復活しました。
冷かけ420円
生姜orゆず胡椒がつけることができます。
スタッフに申し付けください。
牛キムチ サラダうどん(温・冷)
680円
特製のドレッシングをかけてお出しします。
さっぱりがっつりな逸品です。
気温が高い日に是非お試しください♥
