タグ別アーカイブ: お持ち帰り

やっとできました!

この度、沢山の方々のおかげもありできました!

大和製麺のうどん醤油 1本 500円

大和製麺のうどん醤油の特徴

家庭でも美味しくうどんを召し上がれる醤油をコンセプトに開発しました。

生粋の味を目指し
うま味調味料等は使用しておりません

そのまま、うどんにかけても良し
釜玉もよし

ダシと合わせれば
釜揚げうどんや
冷やしてザルうどん等も
美味しく召し上がれます。

江田島の濱口醤油さんの
醤油をベースに
独自のバランスで
砂糖と味醂で甘みを
調整して作りました。

もちろん様々な
お料理にもご活用ください☆

甘口の刺身醤油用して
また、肉じゃがなどの
煮物にも(個人的には、肉じゃがを作る時に少し砂糖と味醂を足すのが好みです)

あらかじめ、醤油の塩分と甘みを
調整しておりますので
お料理の味付が簡単にできます

お料理を作る時に
砂糖と味醂を入れる量が
少なくなりますので
経済的!By大将

今後はレシピなども公開していきますのでお楽しみに!

4/21の持ち帰り逸品メニュー

こんばんは!

気がつけばこんな時間^^;

火曜日の【今晩の逸品】は

生姜焼き ¥600

新じゃがコロッケ(あと数個有り)1個¥160

豚の生姜焼きのリクエストを頂いたので明日作ります(*^^*)

明日もよろしくお願いします!

おやすみなさい✩.*˚

大和製麺

7320825

広島市南区松原町10-22-1F

Tel 0822615560

4/20 お持ち帰りできるメニュー

こんばんは!

翌日お持ち帰り出来るメニューをお知らせすることにしました。

月曜日の【今晩の逸品】は

新じゃがコロッケ 1コ ¥160

鹿バーグ(鹿肉のハンバーグ) お家で焼くタイプ ¥480

ジビエ料理ですが食べやすいです。舌触りが滑らかなハンバーグ

お持ち帰りメニューについては、まず私達に何ができて、どうやってやっていくかを試行錯誤中です。( ˊᵕˋ ;)💦

今の段階での私たちのルールは

冷めても美味しいもの、

最後の仕上げをお家でして頂けるものを提供していくこと。

もちろん、家ですぐ食べれるようにする事も出来ますが、やっぱり出来たてが美味しいから、、最後の仕上げはお家で(*^^*)

その他の夜の定番メニューも分かりやすいように作成中です。

どちらも数に限りがありますのでご入用の方はご予約をお願い致しますm(_ _)m

大和製麺

広島市南区松原町10-21-1F

Tel 0822615560