バリエーションは少ないですが
幾つかお持ち帰りできるものをリストアップしてみました。✏
私達に出来ることでお客様のお役にたつこととは…。考えた末、だし汁やタレを販売してみます!
私自身(女将)恥ずかしながら…
うどん屋を始めるまで出汁をちゃんと取ったことがなく、、それまでは和風顆粒だしでいっか。という感じでしたが、
勉強すればするほど出汁ってすばらしい!と思うようになりました。
まず、栄養バランスがよくて健康的で、お出汁の旨み成分で減塩でも美味しさが変わらない!(詳しくはまた今度書きたいと思います。)
大和製麺はうどん屋ですから、もちろん出汁にはこだわっております!
詳しい事は是非こちらのページを!
お家で食事を作ることが多い方に是非、使ってみて頂きたいです。
大和製麺の白だし(だし汁)はみりんや醤油、塩など添加していませんので、ご自身で調整して頂くようになります。
防腐剤なども不使用なので、日持ちしません(身体に優しいというメリットあり)
使い切れない場合は冷凍してください
いろいろレシピもアップしていきますので、またブログ覗いてみてください
大和製麺
広島市南区松原町10-21-1F
Tel 0822615560