先月、お客様がこれで美味いもん食べさせてくれ！と

クエを一本まるまる持ってこられました。

内海ではなかなか出会えない大物に大将もテンション爆アゲ⤴︎笑

冬になるとキロ1万円する高級魚。

今回のクエは80cmはあったと思います。

こんな時期でゆっくり営業ですが、だからこそこういった面白いことも出来るのはプラスかなと思います。お客さんとあれこれ話ながらお料理を出せるのはとても楽しい。

もう二度とこんな食材とは会えないかも・・・。楽しいチャンスを、ありがとうございました！

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