タグ別アーカイブ: 大和製麺夜の部、うどん酒場

【夜の部】12月空席状況

いつも大和製麺をご愛顧下さりありがとうございます。

12月の空席状況をお知らせ致します。

更新が間に合わず埋まる可能性もありますので予めご了承ください。

記号は以下の通りです。

◎空席有り/ 〇5名様以上はお早めに /△残り1席 / ‪✕‬ 空席なし

12/1(月)◎

12/2(火)◎

12/4(木)◎

12/5(金)‪◎

12/6(土)‪◎

12/8(月)◎

12/9(火)◎

12/11(木)◎

12/12(金)◎

12/13(土)◎

12/15(月)◎

12/16(火)◎

12/18(木)◎

12/19(金)‪✕‬

12/20(土)‪◎

12/22(月)‪✕‬(仮押さえの為空く場合があるかも)

12/23(火)◎

12/25(木)◎

12/26(金)‪◎

9/27(土)◎

9/29(月)~年末年始休暇

コースの仕込み、スタッフの確保のため当日予約は対応出来かねます。ご予約は前日までにお願いいたします。

ご予約はお電話、大和製麺公式LINE、Instagramをご利用ください。

お電話の際、ピークの時間帯12:00~12:30、18:00~19:30はお電話が取れない場合があります。

ご予約はこちら

TEL 0822615560

電話が繋がらない場合は大和製麺の公式LINEへメッセージください。

【夜の部】11月空席状況

いつも大和製麺をご愛顧下さりありがとうございます。

11月の空席状況をお知らせ致します。

更新が間に合わず埋まる可能性もありますので予めご了承ください。

記号は以下の通りです。

◎空席有り/ 〇5名様以上はお早めに /△残り1席 / ‪✕‬ 空席なし

11/1(土)‪◎

11/3(月)◎

11/4(火)◎

11/6(木)◎

11/7(金)‪✕‬

11/8(土)〇

11/10(月)◎

11/11(火)〇

11/13(木)◎

11/14(金)◎

11/15(土)‪◎

11/17(月)〇

11/18(火)◯

11/20(木)‪✕‬

11/21(金)◎

11/22(土)◎

11/24(月)◎

11/25(火)◎

11/27(木)◎

11/28(金)◎

11/29(土)◎

コースの仕込み、スタッフの確保のため当日予約は対応出来かねます。ご予約は前日までにお願いいたします。

ご予約はお電話、大和製麺公式LINE、Instagramをご利用ください。

お電話の際、ピークの時間帯12:00~12:30、18:00~19:30はお電話が取れない場合があります。

ご予約はこちら

TEL 0822615560

【夜の部】9月空席状況

いつも大和製麺をご愛顧下さりありがとうございます。

9月の空席状況をお知らせ致します。

更新が間に合わず埋まる可能性もありますので予めご了承ください。

記号は以下の通りです。

◎空席有り/ 〇5名様以上はお早めに /△残り1席 / ‪✕‬ 空席なし

9/1(月)◎

9/2(火)◎

9/4(木)◎

9/5(金)‪✕‬

9/6(土)‪〇

9/8(月)◎

9/9(火)◎

9/11(木)◎

9/12(金)◎

9/13(土)◎

9/16(火)〇

9/18(木)〇

9/19(金)〇

9/20(土)‪✕‬

9/22(月)◎

9/25(木)△(4名様まで)

9/26(金)‪✕‬

9/27(土)◎

9/29(月)◎

9/30(火)◎

コースの仕込み、スタッフの確保のため当日予約は対応出来かねます。ご予約は前日までにお願いいたします。

ご予約はお電話、大和製麺公式LINE、Instagramをご利用ください。

お電話の際、ピークの時間帯12:00~12:30、18:00~19:30はお電話が取れない場合があります。

ご予約はこちら

TEL 0822615560

【夜の部】7月空席状況

いつも大和製麺をご愛顧下さりありがとうございます。

7月の空席状況をお知らせ致します。

更新が間に合わず埋まる可能性もありますので予めご了承ください。

記号は以下の通りです。

◎空席有り/ 〇5名様以上はお早めに /△残り1席 / ‪✕‬ 空席なし

7/22(火)◎

7/24(木)△

7/25(金)‪✕‬

7/26(土)△

7/28(月)‪✕‬

7/29(火)△

7/31(木)△

夜の部は基本的に私たち2人で営業している為、

コースの仕込み、スタッフの確保のため当日予約は対応出来かねます。ご予約は前日までにお願いいたします。

ご予約はお電話、大和製麺公式LINE、Instagramをご利用ください。

お電話の際、ピークの時間帯12:00~12:30、18:00~19:30はお電話が取れない場合があります。

空席状況は随時更新しておりますが、更新が間に合わない場合があります。予めご了承ください。

ご予約はこちらから

tel 0822615560

~夜の部~価格改定のお知らせ

いつも大和製麺をご愛顧くださりありがとうございます。

昨年より、継続的な原材料の高騰に伴い現行価格でのご提供が困難となりました。

日頃より当店をご利用くださる皆様には大変心苦しいのが、11月1日より価格改定いたします。

今後ともサービスの向上に努めて参りますので、変わらぬご愛顧お願い申し上げます。

大和製麺 店主

夜の部のコースについて

いつも大和製麺をご愛顧頂きありがとうございます。

以前から、よくご要望頂いておりました予約不要のコースをご用意致しました。

さくっとおまかせコース 全6品 2200円(税込)

・前菜

・うどん屋の茶碗蒸し

・うどんダシを堪能する豚しゃぶ

・揚げ物(鶏の唐揚げ or 天ぷらの盛り合わせ)

・日替わり一品

・〆のうどん

※尚、その日の仕入れによって内容が変わる場合がございます。

以前のようなアラカルトを頼む方に戻そうか…とも考えたのですが、正直なところ、、

以前のような営業のスタイルは、私たちのやりたい接客が出来ずただただ慌ただしく料理を提供して終わりになってしまっていた事や、昨今の食材などの値上がり等も含め、食品ロスを減らしていきたいという点でコース料理に限らせて頂きます。

また、うどんだけの提供も上記の理由により出来かねることを予めご了承くださいませ。

それではまたお店でお待ちしております。

大和製麺

クエを食らう会

先月、お客様がこれで美味いもん食べさせてくれ!と

クエを一本まるまる持ってこられました。

内海ではなかなか出会えない大物に大将もテンション爆アゲ⤴︎笑

冬になるとキロ1万円する高級魚。

今回のクエは80cmはあったと思います。

こんな時期でゆっくり営業ですが、だからこそこういった面白いことも出来るのはプラスかなと思います。お客さんとあれこれ話ながらお料理を出せるのはとても楽しい。

もう二度とこんな食材とは会えないかも・・・。楽しいチャンスを、ありがとうございました!

Instagramはこちら!毎日更新してます☆

5月の振り返り

こんばんは!

緊急事態宣言が6/20に延長されて、大和製麺もお昼のみの営業になっています。

夜の部のお客様がお昼に食べに来てくださる事もあり、はやく再開できたらなぁと思っています。

さてさて、5月のお出ししたメニューです。

左上、イノシシのカレー煮

この日は北海道から食材が届いたので北海道フェアでした。

一本釣りの魚と手作りがんもどき

5月もゆっくりまったり営業の夜の部でしたが、まるで深夜食堂のようなゆるっとした感じがそれはそれで良かったです。

それではまたお会い出来る日を楽しみにしてます

大和製麺Instagram

4月の振り返り

いつも大和製麺をご愛顧頂きありがとうございますm(_∞_)m

コロナの猛威が少しずつ大きくなるにつれてお店もゆっくりになってきた四月。仕方のないことですが、今のまったり営業に慣れてしまい^^;稀に予約が重なると、てんやわんやです(・゚д゚`≡・゚д゚`)

何度かそんな日もありましたが、温かく待ってくださったお客様、ありがとうございましたm(_ _)m

さて、四月のメニューはこんなのでした✩.*˚

牡蠣やら筍やら季節の移ろいを感じました。

ネギボウズ(右下)この時期だけだそうです。

江田島の名古屋コーチン鍋。イワシフライ。煮付けうどんは名物化になりつつあります。

女性のご予約とあればキッシュなんぞ焼いてみたり✩ほんとなんでもありです笑

左下はヒラメでなくカレイ!あんまり見ませんよね。

五島列島から沢山の高級魚!外海は、やっぱり違いますね!

さぁ、5月ものんびり営業しとりますので宜しくお願い致します(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

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大和製麺の夜の部は予約制となっており、お食事は2000円~ご予算に応じてお作りします。
ご予約は前日までにお願いします🙇
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大和製麺Instagram